Erkekten Pizza Hamuru ve Pişirme Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı (200 ml) ılık su 1 paket (1o gr) kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı 3.5 su bardağı (700 ml) beyaz un En az 2 litrelik yoğurma kabı Un için elek Oklava 2 adet yağlı kağıt Pizza üstü malzemeleri Beklenen sonuç […]

Ankara’da ne yenir?

Bahsettiğim şey tabii ki ev yemekleri değil. Bir Adanalı olarak Adana’da birçok iyi restoran ve cafe alternatifi bulunsa da, aynı durum Ankara için geçerli değil. Ankara’da geçirdiğim 5 yıl boyunca arabam olmadığı için ne yazık ki metronun ya da okul servisimin gidemediği yerlere pek gidemedim, ama bu sınırlar içerisinde oldukça sevdiğim yemekçiler oldu. İstanbul’a taşınalı […]

Erkekten Tavuk Suyuna Şehriyeli Çorba Tarifi

Adana’da olduğum için bir süredir yazamıyordum, bir erkekten tarifi ile döneyim dedim. Tuğçe hasta olunca isteği üzerine, onun belki bir saatte yapabileceği bu çorbayı oturdum bir(kaç) saatte yaptım. Ama güzel oldu. İçine sevgimi kattım. 🙂 2 kişi için: Süre: ~90 dk. 1/2 kg. tavuk göğsü 2 lt. su 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 yemek […]

%d bloggers like this: